PONCE CLOS LOJEN BOBAL 2018

Código: 8JTSYRZ2R
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Ponce Clos Lojen Bobal

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Bobal


Teor Alcoólico: 12%


Amadurecimento: Após maceração carbônica, 60% deste tinto estagia em balseiros de carvalho durante 7 meses.


Terroir

País: Espanha


Região: Manchuela


Vinícola: Viñedos Ponce


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.


Aromas: Frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, notas florais, além de toques balsâmicos e minerais.


Paladar: Médio corpo, com grande aporte de frutas vermelhas, taninos maduros e acidez equilibrada.


Harmonização: Carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas com molhos intensos, embutidos e queijos maduros.


Símbolo da enologia na região de Manchuela, DO localizada em Castilla La Mancha, a Bobal revela aqui um grande potencial. Destaca-se por uma explosão de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, que se mesclam a toques balsâmicos e notas minerais. Com um conceito de vinho artesanal e viticultura biodinâmica Juan Antonio Ponce (proprietário e enólogo da vinícola) cria este delicioso tinto da região

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