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Porto Dow’s Nirvana Reserve
Conteúdo: 500ml
Tipo: Tinto Fortificado
Elaboração
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão.
Teor Alcoólico: 20%
Amadurecimento: De 3 a 5 anos em barricas de carvalho.
Terroir
País: Portugal
Região: Porto
Produtor: Dow’s
Notas de degustação
Visual: Púrpura intenso e muito brilhante.
Aromas: Tem aromas de frutos vermelhos muito maduros, como amoras, ameixa vermelha e figos com toques de torrefação.
Paladar: Possui boa intensidade, com taninos sedosos e bom frescor. Seu final de boca possui leve doçura, com final persistente e agradável.
Harmonização: Chocolate, especialmente amargo.
É o “Porto que o chocolate adora”. Este vinho foi concebido sob medida para acompanhar a irresistível iguaria. É a combinação perfeita para vários tipos de chocolate, especialmente o amargo, com graduação entre 60% e 75% de cacau. Com notas de esteva e violetas, taninos sedosos e textura intensa, Nirvana foi criado pelos enólogos da Dow’s em parceria com especialistas em harmonização da The Flanders Taste Foundation, da Bélgica. Os aromas florais e a estrutura de taninos do vinho proporcionam o melhor casamento possível com chocolate. Vale a pena experimentar!
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