Pouilly Fuisse Authentique Domaine Sangouard Guyot 2019

Pouilly Fuisse Authentique

Conteúdo: 750ml

Tipo: Brancos

Elaboração

Uva: Chardonnay

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: envelhecimento em cubas termorreguladas de aço inoxidável

Terroir

País: França

Região: Bourgogne

Vinícola: Domaine Sangouard Guyot

Notas de degustação

Visual: Cor ouro.

Aromas: Aromático, fresco, aroma de acácia, aromas de madressilva, aromas de gunflint.

Paladar: Tanino suave, redondo, mineral, corpo poderoso, boa intensidade.

Harmonização: Peixe grelhado ou Carnes brancas.

As terras do Domaine, situadas no sul da Bourgogne,  são cultivadas pelas famílias Sangouard e Guyot desde do século XVIII. São 12 hectares entre as rochas famosas de Solutré e de Vergisson: 9,50 hectares são destinados à produção de Pouilly Fuissé em várias parcelas, cada uma trazendo para o vinho, feito com a mesma casta, uma personalidade totalmente diferente. É a magia do terroir. Para poder descobri-la, trazemos 2 Pouilly Fuissé completamente diferentes: