Primitivo Di Manduria Terra Rossa 2016

Primitivo di Manduria Terra Rossa    

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Primitivo.

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

Terroir

País: Italia

Região: Puglia - Manduria

Produtor: Terra Rossa

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura.

Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta preta, cravo, notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate.

Paladar: Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos.

Terra Rossa Primitivo di Manduria é produzido com videiras de 40 a 60 anos, passa por 12 meses de carvalho proporcionando toques aromáticos de especiarias, e traz no sabor nuances de doçura.O estilo Terra Rossa de ser une a tradição e a modernidade traduzindo a Itália de forma genuína, e este contraste motiva apreciadores do bom vinho a descobrir mais sobre a Puglia, seu terroir particular e suas uvas locais.

A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.