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Prosecco de Treviso Maschio Dei Cavalieri Brut
Conteúdo: 750ml
Tipo: Espumante
Elaboração
Uva: Glera
Teor Alcoólico: 11%
Amadurecimento: Não passa por estagio em carvalho.
Terroir
País: Italia
Região: Treviso - Veneto
Vinícola: Maschio Dei Cavaliere
Notas de degustação
Visual: Amarelo pálido palha.
Aromas: Um aroma provenientes de frutas cristalizadas.
Paladar: Leve, cítrico, frutado, boa acidez, delicada cremosidade.
Harmonização: Nachos de salmão defumado e creme azedo, filé de linguado com mel e ervas aromáticas, sopa de cebola gratinada, boreto à graisana, frango ao curry e castanhas, queijos frescos, ou queijos como o Asìno e o Jamar do Friulli.
História e Tradição
As raízes da paixão de Cantine Maschio pelo vinho são tão antigas quanto as videiras nas colinas de Veneto.
A história começa em 1973, quando Bonaventura Maschio criou desde a antiga destilaria familiar uma vinícola desde então na vanguarda da tecnologia e produção e que hoje produz os dois vinhos mais vendidos na Itália, Maschio Chardonnay e Maschio Pinot Rosa.
Os vinhos produzidos por Cantine Maschio vêm de uvas colhidas nas colinas de Valdobbiadene e Conegliano e no vale do Piave.
Esta é a terra do Prosecco: um território que vai da beleza selvagem das Dolomitas à beleza refinada de Veneza, onde a vinha é cultivada há mais de 3.000 anos.
A história da Cantine Maschio é também a história do Prosecco. Um vinho que, com sua frescura, vivacidade e leveza, criou um novo estilo de consumo, inspirado pelo convívio, aperitivo e spritz.
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