Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

QUARA ESTATE MALBEC 2016

Código: PTV37L3KR
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Quara Estate Malbec 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Malbec


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 

Terroir

País: Argentina


Região: Valle de Cafayate


Vinícola: Finca Quara


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.


Aromas: Frutado, com notas amadeiradas, de pimenta e toque de chocolate e café.  


Paladar: Taninos presentes, agradável frescor, com delicioso equilíbrio entre frutas maduras e madeira.


Harmonização: Almôndegas com molho de tomate, arroz carreteiro, macarrão ao forno com calabresa, empanadas, carne de sol com mandioca e estrogonofe de cogumelos.


No final do século XIX, José Fortunato Lavaque chegou a Buenos Aires a partir do Líbano, e imediatamente começou a olhar para o que seria o seu destino final. Foi então, seduzido pela paisagem única do vale, estabeleceu-se em Cafayate, que era a mais próspera na província de Salta pessoas. E logo que começou a operar a sua própria adega, produzindo cerca de 1500 hectolitros de vinho.

O negócio da família continuou a operar durante todo o século seguinte. Foi assim que, nos anos 80, Rodolfo Lavaque, a quarta geração, ficou na frente da adega.

Alguns anos mais tarde, a família adquiriu Lavaque Finca El Recreo, durante os séculos XVII e XVIII pertencia à família e Peñalva Frías, naqueles anos, foi o Michel Torino. Rodolfo Lavaque Finca Quara abriu lá. Motivada pela sua unidade e seu espírito esmagadora, ele se tornou um dos principais jogadores do avivamento vinho argentino do Norte, que teve lugar durante os anos 90 e além.

Hoje, os descendentes de Rodolfo e quinta vinho geração, continuar no caminho da excelência produtiva, inspirados pelo exemplo de seu pai; desenvolvimento de vinhos notáveis ​​a nível local e global.

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