QUINTA DA FALORCA 2012

Código: T9TJSFZTJ
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Quinta da Falorca

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 33% Touriga Nacional, 28 Rufete, 21% Jaen, 12% Alfrocheiro e 6% Tinta Roriz


Teor Alcoólico: 13,%


Amadurecimento: 50% do vinho estagiou em barris de carvalho francês durante 6 meses


Terroir

País: Portugal


Região:  Dão


Vinícola:  Quinta da Falorca


Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos violáceos


Aromas: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas florais e terrosos, além de toques mentolados e de especiarias


Paladar: Médio corpo, com estrutura elegante e taninos aveludados. Seu final de boca é fresco, mineral e equilibrado


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos à base de cogumelos, costeleta de cordeiro, filet suíno, carnes de caça, embutidos e queijos de massa dura.


 

A Quinta Vale das Escadinhas é também conhecida por Quinta da Falorca, como são chamados seus vinhos. Nas mãos da quinta geração da família Figueiredo, a vinícola está localizada no coração do Dão - Silgueiros - e dedica-se essencialmente à produção de vinhos DOC usando princípios de agricultura sustentável. São treze hectares de vinhas que produzem castas tintas, como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Afrocheiro, Tinta Pinheira e Jaen, e brancas, a exemplo da Encruzado e Malvasia. Desde 2000 a vinícola produz seu vinho Premium, o Quinta da Falorca, e tem vários vinhos com 95 pontos na escala Robert Parker

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