Quinta Da Neve Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês de 2ª e 3ª passagens.
Terroir
País: Brasil
Região: São Joaquim
Vinícola: Quinta da Neve
Notas de degustação
Visual: Coloração rubi tendendo ao granada, bela transparência.
Aromas: Sugere ao olfato pequenas frutas vermelhas frescas, sob tons de especiarias doces da barrica.
Paladar: Leve ataque em boca, fresco, com agradável final.
Harmonização: Saumon uni-lateral (Salmão rapidamente grelhado somente do lado da pele e servido com redução de pinot e mini-legumes no vapor); Perdiz à caçadora (Estufada com vinho, cogumelos silvestres, ervas e especiarias); Pappardelle ao ragù de codornas.
A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.