Raka Pinotage 2022

Código: 1663
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Raka Pinotage

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Pinotage

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Terroir

País: Africa do Sul

Região: Klein River, Overberg, Cape South Coast

Vinícola: Raka

Notas de degustação

Visual: Estupendo Pinotage, um dos raros que conseguem combinar concentração e frescor na medida! Cor rubi concentrada.

Aromas: Aroma rico, de frutos negros, toffee, folha de chá, terra e defumado.

Paladar: Encorpado, com taninos polidos, excelente equilíbrio entre acidez suculenta e fruta madura.

Harmonização: Marreco assado recheado com seus miúdos; caçarola de perdiz com funghi; costelinha de porco defumada com lentilhas.

Sobre o produtor

A família Dreyer comprou a fazenda Remhoogte, a sudeste de Hermanus, na área de Akkedisberg, em 1982. Piet Dreyer praticava pesca comercial na época. Eles criaram gado e mais tarde plantaram árvores cítricas. A esposa e os filhos de Piet cuidavam da fazenda na sua ausência. Durante 1999, os Dreyers plantaram 10 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot e Shiraz.

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