RAMANEGRA RESERVA PINOT NOIR 2013

Código: 8UCNNKGLU
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Ramanegra Reserva Pinot Noir

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 13,1%


Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.


Terroir

País: Argentina


Região: Mendoza


Vinícola: Casarena Bodegas Y Vinedos.


Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos violáceos.


Aromas: Morango, framboesa, groselha e cereja negra, com notas defumadas e de baunilha.


Paladar: Elegante, equilibrado, com taninos macios,


Harmonização: Tournedos de mignon com gratin de cogumelos, risoto de carne seca e queijo coalho, lasanha de linguiça e ricota, espaguete à Norma, steak tartare, e queijos duros.


A Casarena nasceu com um grande objetivo - fazer vinhos sinceros. “Reafirmamos ser possível elaborar vinhos de alta qualidade a preços razoáveis, que atendam as expectativas do consumidor”. O adequado e minucioso manejo dos vinhedos e as frequentes degustações da matéria prima determinam o melhor momento da colheita, e esses são fatores fundamentais para a elaboração de vinhos. Sob o comando do viticultor Gastón Tello, a bodega possui 150 hectares de vinhedos com baixa densidade de plantio. A média de produção é de apenas 1kg de uva por planta e essa menor produção dá origem a frutos concentrados e vinhos robustos, complexos e ao mesmo tempo elegantes. A elaboração dos vinhos está sob a responsabilidade da Enóloga Gabriela Celeste.

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