Ribeiro Santo Vinha Da Neve Branco 2016

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Ribeiro Santo Vinha Da Neve Branco 2016
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Descrição do produto

Ribeiro Santo Vinha da Neve Branco

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Encruzado.

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.

Terroir

País: Portugal

Região: Dão

Produtor: Ribeiro Santo

Notas de degustação

Visual: Cor amarelo palha límpido e transparente.

Aromas: Aroma elegante, pleno de notas minerais, com notas de fruta madura e leves notas tostadas. 

Paladar: Muito boa estrutura de boca, compensada por uma excelente acidez e um final muito longo.

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas de caça, molhos robustos e risotos de cogumelos.

Sobre o produtor

Este vinho é proveniente de uma só vinha de aproximadamente 1ha com localização privilegiada. A vinha avista neve durante o período de inverno mais rigoroso daí o seu nome. A vinha segue por método tradicional e foi plantada em solo granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos.

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