RIBEIRO SANTO VINHA DA NEVE TINTO 2013

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Ribeiro Santo Vinha Da Neve

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão


Teor Alcoólico:  14,%


Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho com mais um mínimo de 6 meses de afinamento em garrafa.

 

Terroir

País: Portugal


Região: Dão


Vinícola: Carlos Lucas


Notas de degustação

Visual: Apresenta cor rubi intensa


Aromas: aromas complexos, notas de frutas negras e flores do bosque que concluem sua complexidade apresentando notas minerais e de especiarias.


Paladar: Na boca é texturado, com taninos nobres bem presentes, poderosos e com uma acidez bem integrada e um final persistente


Harmonização: Acompanha carnes vermelhas de caça, olhos robustos e risotos de cogumelos.

 

Este vinho é proveniente de uma só vinha de aproximadamente 1ha com localização privilegiada. A vinha avista neve durante o período de inverno mais rigoroso daí o seu nome. A vinha segue por método tradicional e foi plantada em solo granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos.

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