Riglos Gran Malbec 2018

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Descrição do produto

Riglos Gran Malbec               

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 100% Malbec (vinhas plantadas em 2002).


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas.


Terroir

País: Argentina


Região: Tupungato - Valle de Uco


Produtor: Bodega Riglos


Notas de degustação

Visual: Cor violácea intensa.


Aromas: Muito representativo da variedade, com grande presença olfativa de ameixa madura, cereja, violeta e tostado da barrica.


Paladar: Na boca, os taninos são muito finos, o frescor da altitude traz vibração e ajuda na longa persistência.


Harmonização: Bisteca bovina alta, grelhada na brasa mal passada. Cassoulet. Pato assado com ameixas. Morcilha sobre purê de batatas. Para longas horas de boa conversa!


Elaboração: Colheita manual em Abril. Seleção de cachos, depois grãos. Prévia maceração a frio. Fermentação com leveduras indígenas, com macerações de 10-13 dias. Amadurecimento. Engarrafado sem clarificação nem filtração

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