Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2019

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot, 3% Petite Syrah, 3% Cabernet Franc, 1% Tannat e 1% Petit Verdot.

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Terroir

País: USA

Região: California

Vinícola: Robert Mondavi Winery

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.

Aromas: Frutas negras maduras, especiarias, notas de chocolate e baunilha. 

Paladar:  Frutado com notas de açúcar mascavo e especiarias, nuance de ervas, boa estrutura e textura aveludada. 

Harmonização: Picanha na chapa, fraldinha braseada, risoto de linguiça fresca, polenta mole aos quatro queijos, lasanha de shitake e queijos de média cura.