Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2020
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: 96% Chardonnay, 2% Thompson, 1%Riesling e 1%Gewurztraminer
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 30% do mosto fermenta em barris de carvalho francês. Em seguida 100% do vinho permanece em contato com as borras por um período de 10 meses (sur-lie)
Terroir
País: USA
Região: California
Vinícola: Robert Mondavi Winery
Notas de degustação
Visual: Amarelo claro brilhante.
Aromas: Elegante aroma de frutas como pêssego e maça verde, toques cítricos, baunilha, especiarias e um delicado toque defumado.
Paladar: Corpo médio, macio, textura cremosa e final refrescante.
Harmonização: Aperitivo, peixes assados, massas a base de molhos com creme de leite, risoto de frutos do mar, Paella, queijos leves e médios, etc..
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