Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2019

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: 96% Chardonnay, 2% Thompson, 1%Riesling e 1%Gewurztraminer.

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 30% do mosto fermenta em barris de carvalho francês. Em seguida 100% do vinho permanece em contato com as borras por um período de 10 meses (sur-lie).

Terroir

País: USA

Região: California

Vinícola: Robert Mondavi Winery

Notas de degustação

Visual: Amarelo claro brilhante.

Aromas: Elegante aroma de frutas como pêssego e maça verde, toques cítricos, baunilha, especiarias e um delicado toque defumado.

Paladar:  Corpo médio, macio, textura cremosa e final refrescante.

Harmonização: Aperitivo, peixes assados, massas a base de molhos com creme de leite, risoto de frutos do mar, Paella, queijos leves e médios, etc...