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Rocim Fresh From Amphora Branco
Conteúdo: 100ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Perrum, Rabo de Ovelha e Manteúdo
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: 2 meses em ânforas de barro
Terroir
País: Portugal
Região: Alentejo
Vinícola: Herdade do Rocim
Notas de degustação
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados
Aromas: Frutas cítricas e brancas, como lima e carambolas, notas de flores brancas, como jasmins, além de toques vegetais e terrosos.
Paladar: Leve, com ótima acidez e delicadas notas minerais. Seu final é marcado por flores brancas e toques terrosos.
Harmonização: Entradas leves, como saladas, pescados, além de queijos de massa mole.
Branco natural assinado por Pedro Ribeiro, enólogo da Herdade do Rocim, Fresh From Amphora é fresco, com ótima acidez e final sutil. Destaque para seus aromas florais, de frutas brancas e delicada mineralidade. Um vinho para beber aos goles, delicado e com ótima complexidade.
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