Santa Digna Reserva Cabernet Sauvignon 2016

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Descrição do produto

Santa Digna Reserva Cabernet Sauvignon

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon.


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: Chile


Região: Valle Central


Vinícola: Miguel Torres – Chile


Notas de degustação

Visual: Cor rubi escuro.


Aromas: Frutas maduras como groselha, amora e ameixa, com nuances de tosta e especiarias.


Paladar: Equilibrado, fresco, macio, com bom corpo e notas de frutas maduras.


Harmonização: Maminha grelhada, tomates recheados, espaguete à carbonara, escondidinho de carne seca, risoto de filé-mignon, churrasco.


A Família Torres há 300 anos já cultivava uvas e produz  vinhos há mais de um século. A primeira vinícola foi fundada por Jaime Torres em 1870 na Espanha, mas foi no ano de 1979 que a família iniciou sua trajetória no Chile, onde foi em busca de novos terroirs. 
O primeiro vinhedo na terra andina foi no Vale de Curicó, em 1979, sendo a primeira vinícola estrangeira a se instalar no Chile. Sua linha Hemisferio foi produzida com foco na sustentabilidade, para ajudar na preservação da Patagônia e dos seres vivos que a habitam.

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