Santa Ema Blocks Reserva Sauvignon Blanc
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R$ 42,75
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Santa Ema Blocks Reserva Sauvignon Blanc
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Este vinho foi produzido com cachos prensados inteiros a frio. O mosto fermentou em tanques de aço inoxidável a um temperatura de 14°C por um período de 25 dias. Após sua fermentação, o vinho foi clarificado, filtrado e envasado a fim de conservar todo o seu frescor e expressão frutal
Terroir
País: Chile
Região: Valle do Maipo
Vinicola: Santa Ema
Notas de Degustação
Visual: Amarelo cristalino com tons esverdeados.
Aromas: Grande aroma de frutas cítricas, acompanhadas de notas de pêras e maçãs.
Paladar: Vinho jovem e fresco, com uma acidez equilibrada e agradável.
Harmonização: Consumir com peixes leves, frutos-do-mar, ceviches e centolla.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.
Se existe algo que caracteriza o espírito, a missão e a visão dos Vinhos de Santa Ema, que continua pertencendo à Família Pavone, hoje em sua quarta geração, é uma adesão plena e sustentada aos seguintes valores fundamentais:
Compromisso.
Qualidade.
Respeito.
Honestidade.
Responsabilidade.
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