Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon 2019
Santa Ema Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês (25% novos - 50% segundo uso – 25%
terceiro uso). Mínimo de 6 meses na garrafa.
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Vinícola: Santa Ema
Notas de degustação
Visual: Cor vemelha intensa profunda.
Aromas: Complexo e intenso. Frutas negras como mirtilos, ameixas e amoras, que dão uma grande tipicidade, acompanhado de toques de chocolate amargo.
Paladar: Vinho de grande concentração com taninos maduros, firmes, cheios na boca e com um final frutal persistente.
Harmonização: Consumir com guisados de carne e cordeiro. Também é excelente para consumir com queijos maduros.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.
Se existe algo que caracteriza o espírito, a missão e a visão dos Vinhos de Santa Ema, que continua pertencendo à Família Pavone, hoje em sua quarta geração, é uma adesão plena e sustentada aos seguintes valores fundamentais:
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