Santa Ema Gran Reserva Chardonnay 2021
Santa Ema Gran Reserva Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 8 meses em barris de carvalho francês e americano americano (40% da combinação).
Terroir
País: Chile
Região: Vale do leyda
Vinícola: Santa Ema
Notas de degustação
Visual: Amarelo ouro brilhante e intenso.
Aromas: Intenso e complexo. Delicadas notas de mel e frutas tropicais maduras que lembram
banana, abacaxi e maracujá, junto com notas de torradas e baunilha.
Paladar: Vinho fresco e vibrante, com bom equilíbrio, agradável e com um final persistente e prazeiroso.
Harmonização: Consumir com peixes gordurosos com molhos, frutos do mar e caranquejos gratinados. Carnes brancas e queijos maduros.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.
Se existe algo que caracteriza o espírito, a missão e a visão dos Vinhos de Santa Ema, que continua pertencendo à Família Pavone, hoje em sua quarta geração, é uma adesão plena e sustentada aos seguintes valores fundamentais:
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