Santa Rita Bougainville Petite Syrah 2019
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R$ 569,05
Santa Rita Bougainville Petite Syrah
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petite Syrah, entre outras variedades tintas
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 19 meses em barris 40% novos de torrado médio de carvalho francês
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: Violeta.
Aromas: No nariz é um vinho de grande elegância, com aromas vivos de frutos pretos em equilíbrio com especiarias doces, assim como nuances de terra e fumo misturados com notas balsâmicas típicas do Maipo.
Paladar: Na boca, a sua doçura inicial amigável dá lugar a uma suculenta acidez. No seu final longo destacam-se notas fumadas de chocolates e especiarias.
Harmonização: ideal com carnes, de preferência cozidas lentamente, como cordeiro assado no espeto e queijos.
Sobre o produtor
Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época. Dom Domingo introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do Vale do Maipo e incorporou maquinaria especializada, o que somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade lhe permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos tradicionalmente obtidos no Chile, mudando a forma de elaborar vinhos no país. Atualmente, a vinícola tem trabalhado com a melhor e mais avançada tecnologia para elaborar vinhos de qualidade superior e competitivos em cada um dos segmentos em que participa, cujo resultado se reflete nos diversos prêmios e distinções que recebeu ao longo de sua história.
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