Santa Rita Medalla Real Gold Medal Cabernet Sauvignon 2021
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R$ 127,30
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Santa Rita Medalla Real Gold Medal Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Envelhecimento de 14 meses em barris de segundo e terceiro uso
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: Possui uma intensa e profunda cor vermelho-púrpura.
Aromas: O nariz é rico e repleto de frutas negras como mirtilo, amoras, figos secos e algumas notas suaves de especiarias. Apresenta um ataque doce e um paladar médio bastante rico.
Paladar: Em boca, taninos maduros e redondos criam a firme coluna vertebral que leva este vinho a um final de fruta negra, longo e cremoso.
Harmonização: Carne vermelha, ravióli de carne, risoto de funghi, queijos moles e embutidos.
Sobre o produtor
Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época. Dom Domingo introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do Vale do Maipo e incorporou maquinaria especializada, o que somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade lhe permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos tradicionalmente obtidos no Chile, mudando a forma de elaborar vinhos no país. Atualmente, a vinícola tem trabalhado com a melhor e mais avançada tecnologia para elaborar vinhos de qualidade superior e competitivos em cada um dos segmentos em que participa, cujo resultado se reflete nos diversos prêmios e distinções que recebeu ao longo de sua história.
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