Santa Rita Secret Reserve Cabernet Sauvignon 2021
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R$ 75,05
Santa Rita Secret Reserve Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 60% do vinho passou por um período de envelhecimento em uma combinação de distintos barris de carvalho americano durante 8 meses. O 40% restante foi envelhecido em cubas de aço inoxidável até seu engarrafamento
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: Cor vermelho-rubi.
Aromas: Seus aromas lembram a fruta negra madura muito bem integrada a baunilha, tabaco e cravo-da-índia.
Paladar: É um vinho de corpo médio, equilibrado e de longa persistência.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, porco, queijos maduros e massas.
Sobre o produtor
Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época. Dom Domingo introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do Vale do Maipo e incorporou maquinaria especializada, o que somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade lhe permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos tradicionalmente obtidos no Chile, mudando a forma de elaborar vinhos no país. Atualmente, a vinícola tem trabalhado com a melhor e mais avançada tecnologia para elaborar vinhos de qualidade superior e competitivos em cada um dos segmentos em que participa, cujo resultado se reflete nos diversos prêmios e distinções que recebeu ao longo de sua história.
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