GATTINARA "TRE VIGNE" DOCG 2015

Código: FN89NNN9M
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Gattinara Tre Vigne Docg

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Nebbiolo


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 30 meses em barris de carvalho da Eslavônia, após esse processo 20% do vinho estagia em barricas de carvalho francês por 10 meses. Após o estágio em carvalho o vinho tem afinamento em garrafa durante 8 meses.


Terroir

País: Itália


Região: Piemonte


Vinícola: Travaglini


Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos granada.


Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, cassis e amoras, notas herbáceas, como chá preto, de especiarias, além de couro, tabaco e toques terrosos e minerais.


Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e acidez vibrante e equilibrada. Seu final de boca é elegante, destacando-se por frutas maduras, notas de especiarias e toques de tabaco.


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, preparações a base de cordeiro e queijos curados.


 

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