SINO DA ROMANEIRA ROSÉ 2013

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Sino da Romaneira Rosé

Conteúdo: 750ml


Tipo: Rosé


Elaboração

Uva: 70% Tinta Roriz e 30% Touriga Franca


Teor Alcoólico:  13%


Amadurecimento: Tanques de aço inox.


Terroir

País: Portugal


Região: Douro


Vinícola: Quinta da Romaneira


Notas de degustação

Visual: De cor rosado claro com um aspecto cristalino, o Sino Rosé é obtido por prensagem direta de uvas inteiras.


Aromas:  Um aroma floral elegante, com notas de frutas vermelha jovem e um toque de mineralidade.


Paladar:  a boca, revela excelente volume, com bom equilíbrio, frescura e fruta, e um final longo, seco e saboroso.


Harmonização: Tartare de salmão, abobrinha recheada, Saint Peter grelhado com legumes, dadinhos de tapioca e queijo, sobrecoxa assada envolta em bacon, gratinado de batata com tomate seco.


 

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