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Sottano Barrabas by Judas Cabernet Franc
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 15,3%
Amadurecimento: Envelhecido por 20 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Sottano
Notas de degustação
Visual: Cor vermelha rubi profunda e intensa.
Aromas: Seus aromas evocam maçãs e frutas vermelhas maduras. Apresenta notas herbáceas muito refrescantes e atraentes, que, juntamente com as nuances proporcionadas pelo envelhecimento em barrica, como o chocolate e as especiarias, conferem-lhe uma elegante complexidade.
Paladar: Na boca, tem uma entrada cheia e bom volume, onde encontramos taninos intensos, crocantes, agradáveis e poderosos, características marcantes do Cabernet Franc. Bebê-lo é uma experiência única!
Harmonização: Churrasco, cortes argentinos, como Ancho e Chorizo
Sobre o produtor
Na grande história da Argentina, sempre nos lembraremos daqueles homens corajosos que vieram descobrir um novo mundo.
Nosso fundador, Don Fioravante, foi um deles. Um pioneiro proeminente na produção de vinhos em Mendoza.
A Bodega Sottano é construída sobre os valores e o legado de uma família que, através do cuidado, da dedicação e do esforço diário, a transformou em um tesouro aos pés da Cordilheira dos Andes.
Atualmente, contamos com uma capacidade de produção de 925.000 litros, distribuídos em tanques de aço inoxidável de pequeno e médio porte, o que nos permite garantir um melhor e rigoroso controle de qualidade.
Nossa adega subterrânea abriga mais de 1.500 barris, 80% de carvalho francês e 20% de carvalho húngaro, onde nossos melhores vinhos premium são armazenados.
Uma sala de vinificação, com ovos de concreto, barris de aço, ânforas de barro e foudres, nos permite experimentar e criar com lotes e lotes exclusivos.
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