TABALI PEDREGOSO GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC 2017

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Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc      

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Sauvignon Blanc.


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.


Terroir

País: Chile


Região: Valle de Limari


Produtor: Viña Tabali


Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.


Aromas: Frutas cítricas, como lima e grapefruit, notas de maracujá e toques herbáceos e minerais.


Paladar: Leve, com bom equilíbrio e ótimo frescor. Seu final de boca é agradável e sutil, destacando-se por notas cítricas e herbáceas.


Harmonização: Aperitivo, carnes brancas grelhadas com molhos leves, preparações à base de peixes e saladas com molhos leves.


As primeiras videiras da Viña Tabalí, fundada em 1993, foram plantadas em um dos vales mais promissores ao norte do Chile, o Limarí. A proximidade com o deserto do Atacama e com o Oceano Pacífico - com céu limpo, dias quentes e noites frescas - proporciona um terroir extraordinário para a produção de vinhos premium. As zonas escolhidas para a plantação de cada variedade de uva são singulares. “Buscamos produzir vinhos de alta qualidade que demonstrem sua origem; que, ao serem degustados, traduzam a personalidade do solo e do clima que caracterizam os vinhedos de Tabalí", afirma o presidente Nicolás Luksic. Em 2009, a vinícola adquiriu Talinay, vinhedo mais costeiro de todo o vale que surpreende com rótulos premiados, como o de melhor Pinot Noir e o de melhor Chardonnay do Chile.

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