Tabalí Vetas Blancas Reserva Especial Syrah 2015

Tabalí Vetas Blancas Reserva Especial Syrah

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Syrah

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

Terroir

País: Chile

Região: Limari

Vinícola: Viña Tabali

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos

Aromas: Frutas negras, notas florais e de especiarias, como pimenta negra, além de toques defumados e minerais.

Paladar: Encorpado, elegante e complexo, com taninos redondos e grande potência. Seu final de boca é persistente e frutado.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações à base de carnes de cordeiro e ossobuco, além de massas recheadas com molhos intensos e queijos maturados.

As primeiras videiras da Viña Tabalí, fundada em 1993, foram plantadas em um dos vales mais promissores ao norte do Chile, o Limarí. A proximidade com o deserto do Atacama e com o Oceano Pacífico - com céu limpo, dias quentes e noites frescas - proporciona um terroir extraordinário para a produção de vinhos premium. As zonas escolhidas para a plantação de cada variedade de uva são singulares. “Buscamos produzir vinhos de alta qualidade que demonstrem sua origem; que, ao serem degustados, traduzam a personalidade do solo e do clima que caracterizam os vinhedos de Tabalí", afirma o presidente Nicolás Luksic. Em 2009, a vinícola adquiriu Talinay, vinhedo mais costeiro de todo o vale que surpreende com rótulos premiados, como o de melhor Pinot Noir e o de melhor Chardonnay do Chile. Com qualidade e consistência, o trabalho de Viña Tabalí foi reconhecido e, em 2019, a vinícola foi selecionada com uma das 100 melhores do mundo, pela prestigiada revista americana Wine & Spirits.