Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

TANDEM SYRAH 2011

Código: PLQNTYGS6
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Tandem

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Syrah.


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 60% do vinho fica 12 meses em barricas de carvalho.


Terroir

País: Marrocos


Região: Zenata


Produtor: Domaine des Ouled Thaleb


Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos violáceos.


Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e notas florais.


Paladar: Equilibrado e elegante, possuindo taninos aveludados e boa integração entre frescor e potência. Seus aromas de boca remetem as sensações olfativas, apresentando aromas de frutas maduras e toques defumados.


Harmonização: Ideal para acompanhar pato com molho de frutas vermelhas, ensopados, cordeiro com tempero picante, queijos com caráter herbáceo.


Resultado do encontro entre Alain Graillot, considerado o melhor winemaker de Crozes- Hermitage, e Jacques Poulain, do Domaine des Ouled Thaleb, no Marrocos. A região conta com solo aluviã -calcário e temperaturas altas durante o dia, com noites muito frescas, que proporcionam o amadurecimento lento e gradual das uvas. As videiras de Syrah são cultivadas de forma orgânica e 60% do vinho passa por envelhecimento em barris de carvalho.

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