TESSELLAE CÔTES CATALANES CARIGNAN VIEILLES VIGNES 2015

Código: KKQHUCJ99
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Tessellae Côtes Catalanes Carignan Vieilles Vignes

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva:   Carignan.


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho. 


Terroir

País: França

Região: Languedoc-Roussillon

Produtor:  Domaine Lafage - Jean Marc Lafage

Notas de degustação

Visual: Vermelho rubi. 


Aromas: Notas clássica de amoras, ameixas, especiarias e pimenta do reino.


Paladar: Encorpado e maduro, apresenta uma pureza de frutas incrível, boa maciez aveludado.


Harmonização: Bombom de alcatra ao molho madeira, rondele de carne seca com abóbora e molho ao sugo, coxa de pato confitada com molho de frutas secas, assado de berinjela com tomate, pizza de presunto cru com pimentões tostados e muçarela, queijos duros.


Domaine Lafage

Domaine emblemático e bem sucedido da região do Roussillon, na Catalunha Francesa, aos pés dos Pirineus, animado pelo Jean Marc Lafage, viticultor meticuloso e vinificador superdotado, que, além dos vinhos do Domaine produz grandes Cuvées também na Espanha.

Em 2016 os vinhos de Jean Marc Lafage conquistaram nada menos que 7 medalhas de ouro, atribuídas pelo exigente júri do Concurso Geral Agrícola sediado em Paris todos os anos, se tornando assim, pela segunda vez,  o produtor mais premiado de uma só vez na história deste evento. Também em 2016, 3 “Coups de Coeur”, a mais alta distinção atribuída pelo Guia Hachette.

RP 92: “O IGP Côtes Catalanes Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2015 é um custo benefício sensacional que os amantes do vinho não podem perder. Esse tinto sexy, encorpado e maduro, apresenta uma pureza de fruta incrível, macieza aveludada e notas clássica de amoras, ameixas, especiarias e pimenta do reino. Uma barganha inacreditável. Beber agora e por mais 5 anos”

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