Torres Grans Muralles 2015

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Descrição do produto

Torres Grans Muralles

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva:  Garnacha tinta, Monastrell, Querol, Cariñena e Garró


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês


Terroir

País: Espanha


Região: Conca de Barberà


Vinícola: Bodegas Miguel Torres.


Notas de degustação

Visual: Vermelho-rubi.


Aromas: Aromas de frutas vermelhas maduras como amora, com notas de toffee.


PaladarPaladar elegante, com taninos macios e ­nal persistente.


Harmonização: Cordeiro assado com gelea de hortelã, cogumelos gratinados, risotos com cogumelos, codorna recheada, peito de pato grelhado.


A identidade inconfundível de Grans Muralles é graças ao solo pedregoso da região, e as castas usadas para produzi-lo. Um século após a praga da filoxera, a família Torres começou a recuperar variedades de uvas autóctones supostamente extintas, como Garró e Querol, utilizando modernas técnicas vitícolas. Juntamente com o vermelho Garnacha, Cariñena e Monastrell criam o espírito único deste vinho.

· 2011 vintage: 93 points, James Suckling

· 2011 vintage: 92 points, Wine Advocate

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