Torres Grans Muralles 2015
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R$ 949,05
Torres Grans Muralles
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Garnacha tinta, Monastrell, Querol, Cariñena e Garró
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Espanha
Região: Conca de Barberà
Vinícola: Bodegas Miguel Torres
Notas de degustação
Visual: Vermelho-rubi.
Aromas: Aromas de frutas vermelhas maduras como amora, com notas de toffee.
Paladar: Paladar elegante, com taninos macios e nal persistente.
Harmonização: Cordeiro assado com gelea de hortelã, cogumelos gratinados, risotos com cogumelos, codorna recheada, peito de pato grelhado.
Sobre o produtor
A identidade inconfundível de Grans Muralles é graças ao solo pedregoso da região, e as castas usadas para produzi-lo. Um século após a praga da filoxera, a família Torres começou a recuperar variedades de uvas autóctones supostamente extintas, como Garró e Querol, utilizando modernas técnicas vitícolas. Juntamente com o vermelho Garnacha, Cariñena e Monastrell criam o espírito único deste vinho.
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