Undurraga T.H. Sauvignon Blanc Leyda 2018

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Descrição do produto

Undurraga T.H. Sauvignon Blanc Lo Abarca

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Sauvignon Blanc


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 75% em tanques de aço inox e 25% em tonéis de carvalho francês de 500L.


Terroir

País: Chile


Região:  Lo Abarca


Vinícola: Undurraga


Notas de degustação

Visual: amarelo-palha esverdeado e brilhante.


Aromas: profundo, complexo e intrigante, com notas de frutas cítricas maduras, como lima e limão, que se mesclam a nuanças de grama, arruda, erva-doce, minerais e algo de pólvora.


Paladar:  na boca é amplo e estruturado, com um frescor vibrante, notas cítricas e salinas, lembrando pedra; sua mineralidade lhe dá persistência e caráter. Delicioso e intrigante!


Harmonização: Delicioso com saladas, pratos de peixes, frutos do mar crus (sushis, sashimis...), grelhados ou cozidos, pizzas e massas a base de queijos e vegetais, e queijos de cabra.


A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus. Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca. Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile).

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