Undurraga T.H. Syrah Leyda 2017
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Undurraga T.H. Syrah Leyda
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Syrah
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas)
Terroir
País: Chile
Região: Leyda
Vinícola: Undurraga
Notas de degustação
Visual: vermelho-violeta intenso.
Aromas: intenso e encantador Syrah de clima frio, com aromas de fruta vermelha fresca, como framboesa e groselha, alcaçuz, intensas notas florais e de especiarias picantes, como pimenta preta, e um sutil toque de alcatrão.
Paladar: na boca é intenso, com excelente densidade e concentração, frescor vibrante e típico de seu terroir, taninos firmes, marcante e com longa persistência.
Harmonização: Delicioso com pratos saborosos à base de carnes vermelhas, massas com molhos escuros e intensos e queijos de massa dura.
Sobre o produtor
A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus. Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca. Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile).
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