Valdehermoso Joven 2018

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Descrição do produto

Valdehermoso Joven 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Tempranillo


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.


Terroir

País: Espanha


Região: Ribera del Duero


Vinícola: Bodegas y Viñedos Valderiz  


Notas de degustação

Visual: Púrpura intenso.


Aromas: Frutas pretas, como amoras e cerejas pretas, frutas vermelhas, como framboesas, notas florais, destacando violetas e toques herbáceos, minerais e vegetais.


Paladar: Médio corpo, com taninos macios e acidez equilibrada. Seu final de boca é redondo e sedoso, destacando-se por frutas pretas e vermelhas e toques florais.


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média estrutura, massas com molhos a base de tomate ou ragu de carne, queijos de massa amarela e embutidos


A propriedade aposta na simplicidade do processo através de práticas ecológicas e biodinâmicas e acredita que a uva deve transmitir e oferecer todas as suas virtudes intrínsecas. A vinícola teve início em 1980, quando Tomás Esteban, estudando as propriedades da família em Roa, no coração de Ribera del Duero, percebeu que as condições climáticas e geológicas eram ideais para a plantação de videiras de alta qualidade, configurando atualmente um dos mais reconhecidos vinhedos orgânicos da região. Desde então, a família dedica-se totalmente à vinícola, elaborando vinhos de alta qualidade, fiel reflexo da filosofia da família Esteban e de seus vinhedos

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