Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

VALENCISO RESERVA 2008

Código: W4WD4WM57
R$ 245,00 R$ 199,00
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Valenciso Reserva

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva:  Tempranillo 


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 17 meses em barrica de carvalho frances. 


Terroir

País: Espanha


Região: Rioja


Vinícola: Compania Bodeguera de Valenciso


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.


Aromas: No nariz o Garnacha exibe aromas de algodão doce, com frutas vermelhas e um toque de carne defumada.


PaladarOs taninos macios e a textura sedosa agradam o paladar num final longo e muito saboroso.


Harmonização: Penne com ragu de carne, escondidinho de queijo com mandioca, bisteca bovina com batatas, pizzas variadas, mix de embutidos, filé de alcatra grelhado.


Valenciso, estabelecido em Ollauri, na Rioja Alta, produz Riojas bem equilibrados, elegantes e confiáveis que mostram o casamento perfeito da tradição com a modernidade. Tudo o que porta o nome Valenciso vale a pena ser provado.

RP93: Este vinho está, ano sim, ano não, dentre os melhores em sua categoria. Estou falando sobre o Valenciso Reserva 2008 tinto, um Tempranillo explosivo, aromático e perfumado que mistura os tradicionais aromas de morango, amora e cereja com notas raras de violetas e especiarias sutis, cheias de nuances e detalhes que evoluem em boca; elegante e complexo, já começa a desenvolver características terciárias. Talvez parte do aroma seja derivado do fato que as uvas não esmagadas são fermentadas em cubas de cimento, processo que pode ocasionar uma aromatização intensa. Além disso, a fermentação malolática foi muito lenta e só teve fim na passagem da primavera para o verão. O paladar é luxuoso, cheio e redondo, com taninos lustrosos e sofisticados e uma boa acidez. Adicione a isso o efeito de 17 meses em carvalho francês que trouxe sabores apimentados sem desnaturalizar o vinho. Uma beldade. Nesta faixa de preço, um ótimo negócio! 

Decanter 96: Degustar o Reserva de Luis Valentín e Carmen Enciso é sempre um deleite, ele envelhece brilhantemente em garrafa. Feito inteiramente de Tempranillo, espalhado em 14 parcelas, é um tinto floral, elegante e refinado com fineza impressionante e um toque sutil de frutas vermelhas. O carvalho é habilmente integrado também.

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