VINAFOC CABERNET SAUVIGNON 2011

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Vinafoc Cabernet Sauvignon

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: Não passa por afinamento em madeira.


Terroir

País: Espanha


Região: Catalunya


Produtor: Spiritus Barcelona


Notas de degustação

Visual: Cor de groselha intensa com reflexos violeta. 


Aromas: Cereja, amora e ameixa, com notas de especiarias. 


PaladarIntenso com taninos suaves e toque de baunilha.


Harmonização: Ideal com cosido de todos os tipos, Fraldinha churrasqueada, filé à parmegiana, medalhão de lombo com bacon, paleta de cordeiro com purê de batata, paella e queijos suaves. 


As origens

Nossa tradição remonta a 1788, na qual os antepassados ​​da família proprietária de Vinyes - com grande tradição agrícola - plantaram vinhas em suas terras para atender a crescente demanda do setor vitivinícola da região, que estavam exportando para mercados no norte da Europa. Desde então, nove gerações da mesma família foram ligadas ao solo cultivando a terra.

Uma herança familiar

Durante décadas, a família Vinyes vendeu uvas e produziu vinho para consumo local. No entanto, no início de 2004, uma nova geração da família enfrentou um plano ambicioso para abrir amplamente o vinho no mercado. É em 2006, quando o projeto foi fructificado com uma parceria financeira que acabou sendo um projeto de dimensões globais.

Fundamentos sólidos

Hoje, Spiritus Barcelona é um aclamado produtor de vinhos espanhóis. O Spiritus é orientado pelo compromisso, artesanato e uma mistura de técnicas de vinificação tradicionais e inovadoras para mostrar vinhos sumptuosos dos melhores vinhedos.

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