VIÑEDOS DE ALCOHUAZ CUESTA CHICA GARNACHA 2017

Código: E6MWNDGUG
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Viñedos De Alcohuaz Cuesta Chica Garnacha

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 100% Garnacha (Vinhedos Plantados A 2.179 M.S.N.M.) 


Teor Alcoólico:  13,5%


Amadurecimento: 20 Meses Em Lagares Cônicos De Cimento.


Terroir

País: Chile


Região: Valle del Elqui


Vinícola: Viñedos de Alcohuaz


Notas de degustação

Visual: Profunda e brilhante cor rubi. Na boca é muito fresco, corpo mediano, taninos perceptíveis e refinados.


Aromas:  Nariz muito típico da uva: frutas vermelhas bem maduras (cereja, framboesa), ervas mediterrâneas, especiarias e rosas, além de discretas notas lácteas comuns à casta.


Paladar: Muito harmônico! Final longo de frutas vermelhas e ervas frescas. Certamente evoluirá muito bem!


Harmonização: Ossobuco braseado com funghi; rabada com agrião e polenta; javali estufado com azeitonas pretas secas; moussaka grega de berinjela e cordeiro.


Produção de 587 garrafas

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