VIÑEDOS DE ALCOHUAZ GRUS 2016

Código: DZHQ2D4L8
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Viñedos De Alcohuaz Grus

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 56% Syrah, 21% Garnacha, 14% Petit Syrah e 9%Petit verdot


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: 12 meses em recipientes ovais de cimento com capacidade para 1.600 litros.


Terroir

País: Chile


Região: Valle del Elqui


Vinícola: Viñedos de Alcohuaz


Notas de degustação

Visual: Clássica cor rubi.


Aromas: Notas de amora, chocolate, tabaco, algo de ervas, tais como folhas de louro e pimenta fresca.


Paladar: Na boca é muito fresco, suculento, taninos vibrantes e refinados. Final longo e intenso.


Harmonização: Canela de cordeiro glaçada em especiarias variadas, servida com mini cebolas. Linguiça de javali na brasa. Caças em cozimentos longos. Penne ao ragu de cordeiro. Queijos curados.


Produção de 11.923 garrafas

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