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Viñedos De Alcohuaz Grus
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 56% Syrah, 21% Garnacha, 14% Petit Syrah e 9%Petit verdot
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 12 meses em recipientes ovais de cimento com capacidade para 1.600 litros.
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Elqui
Vinícola: Viñedos de Alcohuaz
Notas de degustação
Visual: Clássica cor rubi.
Aromas: Notas de amora, chocolate, tabaco, algo de ervas, tais como folhas de louro e pimenta fresca.
Paladar: Na boca é muito fresco, suculento, taninos vibrantes e refinados. Final longo e intenso.
Harmonização: Canela de cordeiro glaçada em especiarias variadas, servida com mini cebolas. Linguiça de javali na brasa. Caças em cozimentos longos. Penne ao ragu de cordeiro. Queijos curados.
Produção de 11.923 garrafas
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