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VISTALAGO PINOT NOIR 2016

VISTALAGO PINOT NOIR 2016

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Vistalago Pinot Noir

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Pinot Noir.

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento:  80% do vinho estagia em barricas francesas de segundo uso durante 10 meses.

Terroir

País: Chile

Região: Valle do Maule.

Vinícola: Viña Ribera del Lago.

Notas de degustação

Visual: Cor rubi claro.

Aromas: Frutado, com notas de cerejas, morangos, framboesas e folhas secas, e um leve toque de baunilha.

Paladar: Na boca tem paladar exuberante e equilibrado, com taninos macios e elegante, com bom frescor e final de boa persistência.

Harmonização: Fettuccine ao sugo com almôndegas de frango, medalhão de mignon ao molho madeira, peru assado recheado, pizza marguerita, berinjela em crosta de pistache, queijos como munster, gouda, gruyere e minas semicurado.

VISTALAGO

O Laberinto foi criado para que o Minotauro encontrasse o jovem Teseu e os dois lutam por uma taça de vinho no interior do Laberinto, que avistam o lago Colbun, os mesmos vinhedos que dão origem aos vinhos VISTALAGO. São vinhos que tem uma forte expressão das cordilheiras dos andes e se caracterizam pelos vinhedos estarem plantados em solos com fortes influencias vulcânicas e em zonas de dias frescos e noites frias. Fica na mesma Vinícola dos premiadíssimos vinhos Laberinto, com vinhedos de frente para o Lago Colbun, por isso o nome Vistalago.

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