YUME MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2015

Código: CG8XTQWVH
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YumeMontepulciano D’Abruzzo

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Montepulciano.


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: 6 meses em barricas, sendo 60% francesas e 40% americanas..


Terroir

País: Italia


Região: Abruzzo


Vinícola: Cantina Caldora


Notas de degustação

Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.


Aromas: Possui aroma de frutas vermelhas, notas de flores secas e especiarias.


Paladar: Em boca é seco, encorpado, quente, com intensa acidez e taninos abundantes, porém macios.


Harmonização: Ideal para acompanhar carnes em geral, carnes de caça, massas com molhos pesados e queijos curados.


A vinícola Caldora é uma parceria entre Valentino Sciotti e o renomado produtor de vinhos Mario Ercolino. Atualmente é um dos maiores vinhedos corporativos na região de Abruzzo, com um total de 1200 hectares. Apenas os 200 melhores hectares são selecionados para a elaboração dos vinhos engarrafados com o nome Caldora. A maior parte dos vinhedos localiza-se na área de Ortona, um microclima muito especial numa faixa de 25 km entre a Costa Adriática e a Montanha Maiella.

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