Adobe Reserva Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 6 meses, 10% em carvalho francês.
Terroir
País: Chile
Região: Valle de Bio-Bio.
Vinícola: Emiliana Organic Vineyards
Notas de degustação
Visual: Vermelho rubi palído.
Aromas: Destaca aromas de morangos frescos, com sutis notas de tempero e um toque de mineralidade.
Paladar: Na boca é um vinho de volume médio, elegante e delicado, de taninos maduro, fresco e com um longo acabamento.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixe e marisco preparado com molhos cremosos ou manteiga. Também para servir carnes brancas como frango ou peru, e em aperitivos juntamente com presunto serrano ou prosciutto. Além disso e perfeito para sushi.
Após mais de duas décadas, o que começou como um sonho hoje é incorporado em um portfólio completo, com um grande reconhecimento nacional e internacional.
Somos pessoas que acreditamos que através de uma agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica podem ser obtidas vinhas mais equilibradas, saudáveis, com melhor qualidade de uvas e, portanto, vinhos únicos.
Para nós, o cuidado pelo meio ambiente e o respeito pelos nossos trabalhadores e pela comunidade é fundamental.
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