Angélica Zapata Chardonnay 2019
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R$ 312,55
Angélica Zapata Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas.
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Catena Zapata
Notas de degustação
Visual: Cor dourada intensa com leves tons de verde.
Aromas: O nariz é rico e cheio de sabor, com frutas cítricas vibrantes e mineralidade atraente.
Paladar: Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, carne de porco, pratos vegetarianos e aves brancas.
Sobre o produtor
Antes de mais nada, é essencial mencionar que a vinícola Catena Zapata, fundada em 1902 pelo imigrante italiano Nicola Catena, rapidamente se consolidou como uma das mais prestigiadas da América do Sul e, sem dúvida, do mundo. Ao longo das gerações, a empresa passou por transformações significativas. No entanto, foi sob a liderança de Nicolás Catena Zapata que ela alcançou um patamar de excelência inigualável.
A princípio, ao pensar em Catena Zapata, imediatamente nos vem à mente seu compromisso inabalável com a inovação e a busca pela perfeição. Além disso, a vinícola foi pioneira na produção de vinhos de altitude na Argentina. Isso, por si só, já seria uma grande conquista. Contudo, eles foram além e introduziram o conceito de “terroir” em Mendoza. Com um olhar sempre voltado para o futuro, a empresa investe continuamente em pesquisa e tecnologia. Dessa forma, busca aprimorar seus processos e entregar vinhos cada vez mais sofisticados aos seus consumidores.
Além de oferecer uma variedade impressionante de vinhos, a vinícola também se destaca por seu compromisso socioambiental. Desde os tradicionais Malbecs até variedades menos conhecidas, como Bonarda e Petit Verdot, há opções para todos os paladares. Por exemplo, entre os mais renomados, os vinhos premium, como Nicolás Catena Zapata e Adrianna Vineyard, se destacam e são reconhecidos mundialmente por sua sofisticação e sabor inigualável. Por outro lado, a vinícola também demonstra um profundo compromisso com a sustentabilidade. Adotando práticas agrícolas sustentáveis, a Catena Zapata garante a preservação do meio ambiente. Simultaneamente, apoia diversas instituições locais, reforçando seu compromisso com a comunidade.
Em resumo, a Catena Zapata representa a fusão perfeita entre tradição e inovação. Cada garrafa é uma promessa de uma experiência única, marcada pela excelência e pelo sabor. E para aqueles que ainda não tiveram o prazer, fica o convite: descubra e se encante com os vinhos desta encantadora vinícola.
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