Cultura Chardonnay 2023
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R$ 132,05
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Cultura Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste
Vinícola: Foppa & Ambrosi
Notas de degustação
Visual: Visual amarelo palha brilhante.
Aromas: Frutas de polpa branca e tropicais maduras e frutas em calda. O trabalho minucioso com o carvalho traz a tona sua presença respeitando a fruta.
Paladar: A fruta tropical madura está em sinergia com o minucioso trabalho de amadurecimento em carvalho.
Harmonização: Saladas, peixes e culinária oriental.
Sobre o produtor
A Foppa & Ambrosi é a primeira vinícola brasileira a produzir vinhos também no Napa Valley – EUA. A vinícola tem sua sede na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha. Fruto da amizade dos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, a vinícola nasceu em 2017 pelas mãos dos jovens com então 21 anos.
Após trabalharem em uma vinícola do Napa Valley, voltaram ao Brasil com o desejo de tirar a vinícola do porão onde começaram e levar ao mundo.
Hoje a vinícola possui sua estrutura no Vale dos Vinhedos e recebe amantes do vinho em uma casa de 120 anos, toda construída em pedra, e apresentam seus vinhos que são elaborados para competir à nível global.
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, aos seus 21 anos, em 2017, começaram a elaborar vinhos no porão de casa. Partiram de uma produção artesanal para uma vinícola de excelência, acumulando diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos. Em 2021, fundaram uma filial da vinícola nos Estados Unidos, onde elaboram vinhos com uvas do Napa Valley, na cidade de Calistoga - Califórnia. Em 2023, iniciou uma parceria no Uruguay, onde também passa a elaborar vinhos a partir de 2024.
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