Armenia Areni
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Areni, Haghtanak
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Exemplar sem passagem por madeira
Terroir
País: Armênia
Região: Aragatsotn
Vinícola: Armenia wines
Notas de degustação
Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante e translúcida, lembrando em intensidade visual um Pinot Noir ou um Chianti clássico.
Aromas: O nariz é charmoso e muito focado na fruta. Destacam-se aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas maduras, groselhas e romãs (uma fruta que é símbolo nacional da Armênia). À medida que o vinho abre, surgem notas sutis de pimenta preta, especiarias doces, um toque floral (violetas) e nuances terrosas.
Paladar: Em boca, é um vinho de médio corpo, surpreendendo pela elegância e fluidez. Os taninos são finos, macios e muito bem polidos. A acidez é gastronômica e vivaz, o que equilibra a fruta e limpa o paladar. O final de boca é seco, frutado e marcado por uma leve e elegante mineralidade.
Harmonização: É um vinho extremamente versátil para a mesa. Combina com carnes grelhadas magras (como fraldinha ou filé mignon), espetinhos de cordeiro (kebab), aves assadas (pato ou frango) e risotos de cogumelos. Também harmoniza muito bem com pratos condimentados com especiarias orientais leves, como cominho e canela, e queijos de média cura.
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