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Arzuaga Pago Florentino
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Terroir
País: Espanha
Região: Finca la Solana, Malagón, La Mancha
Vinícola: Bodega Arzuaga
Notas de degustação
Visual: Um dos pouquíssimos vinhos espanhois com a DO Pago, exclusiva para um único produtor. O Pago Florentino pertence à família Arzuaga, grande estrela da Ribera del Duero, de cor rubi escuro com borda violácea.
Aromas: Reflexo do terroir mais caloroso de La Mancha, o aroma exibe ameixas pretas, cerejas maduras, café, notas de baunilha e torrefação.
Paladar: Encorpado, com ataque suave, taninos macios e grande intensidade de fruta.
Harmonização: Arroz de pato; carnes vermelhas assadas na brasa; cordeiro com molho de hortelã; prove com sobremesas à base de chocolate amargo.
Sobre o produtor
Projeto iniciado em 1990, quando Valentino Arzuaga comprou uma finca em Quintanilla de Onésimo, um dos lugares mais privilegiados da Espanha para produção de vinho, entre as bodegas Dominio de Pingus e Vega Sicilia. Em pouco tempo, a Arzuaga tornou-se uma das estrelas da Ribera del Duero, unindo o potencial deste magnífico terroir com uma vinificação meticulosa e refinada. Os vinhos exibem força, riqueza aromática, profundidade de sabores e nobreza, e estão seguramente entre os mais típicos e expressivos de todo o país.
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