Bourgogne Chardonnay Dufouleur Père & Fils 2020
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R$ 179,55
Bourgogne Chardonnay Dufouleur Père & Fils
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: %
Amadurecimento: Sem barricas
Terroir
País: França
Região: Bourgogne
Vinícola: Dufouleur Père & Fils
Notas de degustação
Visual: Amarelo palha.
Aromas: Frutas cítricas, predomina limão. Entrega aromas de pêssegos e flores brancas.
Paladar: Notas cítricas, caramelo. Leve e refrescante.
Harmonização: Massas, peixes como salmão e atum, mariscos , queijos suave e macio, carnes curadas.
Sobre o produtor
Borgonha não é famosa apenas por seus vinhos tintos, mas também pelos seus brancos. A uva Chardonnay encontra naquela região francesa o local perfeito para se desenvolver.
Esse vinho, em especial, é o clássico dos clássicos. Chardonnay Dufouleur Père & Fils tem aromas de frutas cítricas, predominando limão em especial, com um toque de flores brancas, acidez agradável, refrescante. Na boca, já se sente o sabor direto e vibrante desde o início. Muito bom equilíbrio entre a acidez e o sabor frutado. A Chardonnay consegue apresentar finesse e caráter único de cada parcela que o terroir da Borgonha apresenta em seus vinhedos.
Em 1848, Symphorien Dufouleur fundou a empresa “Dufouleur Père & Fils”. No final do século XIX, entregou a gestão da empresa ao filho mais velho, Alexis, que desenvolveu a vertente comercial do negócio e passou a exportar os vinhos da família para cerca de dez países.
Symphorien Dufouleur continuou a construir a reputação de prestígio da empresa, aumentando a dimensão das vinhas da família, adquirindo vinhas e, em particular, um terreno na zona do Grand Cru Clos de Vougeot.
Tendo permanecido na família por mais de 150 anos, a empresa foi então comprada e vendida várias vezes nas últimas décadas. Impressionada com a rica história da Dufouleur Père & Fils e a qualidade de seus vinhos, a Compagnie des Vins d'Autrefois tornou-se seu distribuidor exclusivo para os mercados de exportação.
Hoje, a empresa adquire suas uvas e mostos de mais de 40 aldeias na Borgonha e Beaujolais. A delicadeza e a autenticidade de seus vinhos refletem perfeitamente a riqueza e complexidade dos vinhedos da Borgonha, garantindo que os vinhos da Dufouleur Père & Fils sejam apreciados em vários países ao redor do mundo.
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