Bourgogne Chardonnay Dufouleur Père & Fils 2020

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Bourgogne Chardonnay Dufouleur Père & Fils

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Chardonnay

Teor Alcoólico: %

Amadurecimento: Sem barricas

Terroir

País: França

Região: Bourgogne

Vinícola: Dufouleur Père & Fils

Notas de degustação

Visual: Amarelo palha.

Aromas: Frutas cítricas, predomina limão. Entrega aromas de pêssegos e flores brancas.

Paladar: Notas cítricas, caramelo. Leve e refrescante.

Harmonização: Massas, peixes como salmão e atum, mariscos , queijos suave e macio, carnes curadas.

Sobre o produtor

Borgonha não é famosa apenas por seus vinhos tintos, mas também pelos seus brancos. A uva Chardonnay encontra naquela região francesa o local perfeito para se desenvolver.

Esse vinho, em especial, é o clássico dos clássicos. Chardonnay Dufouleur Père & Fils tem aromas de frutas cítricas, predominando limão em especial, com um toque de flores brancas, acidez agradável, refrescante. Na boca, já se sente o sabor direto e vibrante desde o início. Muito bom equilíbrio entre a acidez e o sabor frutado. A Chardonnay consegue apresentar finesse e caráter único de cada parcela que o terroir da Borgonha apresenta em seus vinhedos.

Em 1848, Symphorien Dufouleur fundou a empresa “Dufouleur Père & Fils”. No final do século XIX, entregou a gestão da empresa ao filho mais velho, Alexis, que desenvolveu a vertente comercial do negócio e passou a exportar os vinhos da família para cerca de dez países.

Symphorien Dufouleur continuou a construir a reputação de prestígio da empresa, aumentando a dimensão das vinhas da família, adquirindo vinhas e, em particular, um terreno na zona do Grand Cru Clos de Vougeot.

Tendo permanecido na família por mais de 150 anos, a empresa foi então comprada e vendida várias vezes nas últimas décadas. Impressionada com a rica história da Dufouleur Père & Fils e a qualidade de seus vinhos, a Compagnie des Vins d'Autrefois tornou-se seu distribuidor exclusivo para os mercados de exportação.

Hoje, a empresa adquire suas uvas e mostos de mais de 40 aldeias na Borgonha e Beaujolais. A delicadeza e a autenticidade de seus vinhos refletem perfeitamente a riqueza e complexidade dos vinhedos da Borgonha, garantindo que os vinhos da Dufouleur Père & Fils sejam apreciados em vários países ao redor do mundo.

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