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Bouza Tannat A6 Parcela Única
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tannat
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 17 meses em carvalho francês e americano
Terroir
País: Uruguai
Região: Montevideo
Vinícola: Bouza
Notas de degustação
Visual: Coloração purpúrea luminosa.
Aromas: O nariz intensamente mineral, sugere ainda frutas negras maduras, especiarias doces, tabaco e tostado.
Paladar: O palato revela força, delicioso frescor, portentosa textura e longa persistência.
Harmonização: Pato assado com ameixas, guisados ricos com carne bovina ou de caça, seleção de queijos duros de longa maturação.
Sobre o produtor
A família Bouza imigrou da Espanha em meados do século XX e, no começo dos anos 2000, comprou uma vinícola próxima a Montevidéu. Rapidamente, eles se tornaram um dos maiores expoentes da enologia uruguaia, com vinhedos nas áreas de Melilla (Montevidéu), Las Violetas (Canelones), Pan de Azúcar (Maldonado), e mais recentemente no Cerro Las Espinas. O estilo de grande pureza e intensidade de fruta, aliadas à concentração e taninos finamente polidos, encantou consumidores e críticos. Vários de seus vinhos, como o Riesling, Chardonnay, Merlot, Albariño e Tannat, costumam ser apontados como os melhores do país pelo Guia Descorchados. Em seu recente relatório anual, o Master of Wine Tim Atkin escolheu o Monte Vide Eu como o melhor tinto uruguaio e Eduardo Boido, como o enólogo do ano.
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