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Casa De Uco El Salvaje Orange Style
Conteúdo: 750ml
Tipo: Laranja
Elaboração
Uva: 80% Torronés, 10% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,8%
Amadurecimento: Tanque de aço inoxidável e barris de 500 litros
Terroir
País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Vinícola: Casa de Uco
Notas de degustação
Visual: Vista, com tons amarelo alaranjados pálidos.
Aromas: Nariz complexo onde se acrescentam aromas cítricos com cascas de Sauvignon Blanc, peras maduras de Chardonnay e flores fornecidas por Torrontés.
Paladar: Paladar, com notável acidez que o torna fresco, frutado e com final amargo característico do método de produção.
Harmonização: Pratos da culinária japonesa, mediterrânea, queijos maduros como gorgonzola e parmesão.
Sobre o produtor
Nossos vinhos são o resultado de manejo orgânico e trabalho rigoroso desde a vinha até a garrafa. Elaborados com uvas orgânicas selecionadas de nossos próprios vinhedos em Los Chacayes, cada vinho expressa uma identidade distinta, construída sobre decisões de vinificação voltadas para a preservação do caráter do terroir.
Nossa produção possui certificação orgânica concedida pela OIA (Organização Internacional de Agricultura) e uma certificação de sustentabilidade que comprova nossas práticas agrícolas e a gestão integral de nossos vinhedos.
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