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Casa De Uco El Salvaje Orgânico Pinot Gris
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Pinot Gris
Teor Alcoólico: 13,3%
Amadurecimento: Fermentação em cubas de inox com leveduras nativas, com 20% de cacho inteiro – não filtrado. Fermentação e envelhecimento em tanques de aço inoxidável
Terroir
País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Vinícola: Casa de Uco
Notas de degustação
Visual: Vista brilhante, cor amarelo chumbo esverdeada.
Aromas: No nariz predominam aromas frutados como salada de frutas com notas marcadas por frutas cítricas.
Paladar: Paladar, entrada fresca dominada pela acidez, final redondo e médio.
Harmonização: Versátil, harmonização com pratos leves, saladas, frutos do mar, aperitivos em geral.
Sobre o produtor
Nossos vinhos são o resultado de manejo orgânico e trabalho rigoroso desde a vinha até a garrafa. Elaborados com uvas orgânicas selecionadas de nossos próprios vinhedos em Los Chacayes, cada vinho expressa uma identidade distinta, construída sobre decisões de vinificação voltadas para a preservação do caráter do terroir.
Nossa produção possui certificação orgânica concedida pela OIA (Organização Internacional de Agricultura) e uma certificação de sustentabilidade que comprova nossas práticas agrícolas e a gestão integral de nossos vinhedos.
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